Simple, légère et rapide, une recette italienne végétarienne de pâtes "alla primavera" . Une recette de printemps facile. Trop bon !

Et si pour Pâques, vous dégustiez en entrée des œufs à la hongroise, sur un lit de purée d'épinards. Une idée originale, un plat végétarien

La soupe aux choux hongroise, káposztaleves, se décline de différentes façons suivant les familles. C'est une recette hongroise typique

Une recette originale pour cuisiner les choux de Bruxelles, à l'aigre-douce avec des raisons secs et des pignons de pin. Un plat végétarien

Le "risotto au téléphone" est une recette italienne simple et gourmande. Et les fils du fromage fondu s'étirent tels des fils de téléphone.

Voici une recette italienne facile et délicieuse. Deux tranches de butternut fourrées de jambon blanc et de fromage fondant et panées.

Le rizskoch, gâteau de riz hongrois, a bercé mon enfance. Il se déguste froid avec de la confiture, un sirop de fruits ou une sauce chocolat

Célerisotto, le risotto de céleri à l'italienne. Une recette italienne originale pour une cuisine végétarienne rapide et savoureuse

Gratin de crêpes farcies au fromage blanc, raisins et zeste de citron. Un dessert hongrois typique : crêpes hongroise à la mode de Hatszeg

Les tarhonya sont de petites pâtes hongroises en forme de miettes fabriquées avec farine, oeuf et eau. On les grille avant de les cuire.

Poêlée de cèpes fraiches et de châtaignes dans leur coque : une recette d'Alain Passard aussi simple que sublime

Le 13 décembre journée mondiale de la raclette. Mes conseils pour ce plat savoyard que les Français adorent et ma recette de sauce magique

Un potage au cresson sans pommes de terre : voici une recette détox aussi gouteuse que légère qui sublime le petit côté piquant du cresson

Gnocchis au potimarron avec un beurre de sauge : voilà une recette italienne délicieuse à réaliser avec des restes de pulpe de potimarron

Une poêlée de cèpes toute simple. Voici un plat d'automne, une recette de saison végétarienne, facile, savoureuse avec des champignons frais

Un reste de purée de potimarron : pourquoi ne pas faire avec de délicieuses pancakes Halloween. Une recette antigaspi simple et végétarienne

Pâtes aux cèpes fraîches et à la crème de parmesan. Voici une recette italienne de saison, simple, rapide, végétarienne et délicieuse

Croquettes de purée de chou-fleur au fromage. Voici une recette facile, économique et végétarienne pour accommoder des restes de légumes.

Une recette très légère: un velouté de champignons sans crème, ni beurre, ni féculent. Economique, facile, riche en saveurs, pas en calories

Fenouil entier cuit en croûte de pâte à sel : c'est un régal. Simple, rapide et tellement savoureux pour accompagner un poisson grillé